1张图片食材明细主料鸡蛋2个面粉适度青椒适度火腿1根盐适量酱油适度配料油适度酸甜口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性蛋卷的作法步骤1碗中加面粉、鸡蛋、盐，酱油打匀。2磨碎青椒末，架锅放油，小火摊鸡蛋饼。3把摊好的蛋饼放到案板上，敲上火腿，从饼边开始卷，要卷紧实些，以便切时不牢固。

4切除饼边并未卷到火腿的部份，横切片，摆盘。

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